lunes, 25 de julio de 2011

Oreo, Chocolate & Peanut Butter Trifle

Hola a todos!


Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Julio nos invita a preparar un postre clásico británico: trifle.

Un trifle es un dulce que se presenta en forma de capas, estando éstas habitualmente compuestas por diferentes preparaciones tales como bizcochos, cremas, galletas, hojaldres, helado, fruta, etc.

En este caso, y tras el éxito de los cupcakes de chocolate y mantequilla de cacahuete que preparé con Magdalena, me he decidido por un trifle elaborado con bizcocho de chocolate, crema de cacahuete y galletas oreo bañadas en chocolate blanco.

En definitiva...¡¡¡una irresistible bomba de calorías!!! :)

Vamos allá con la receta:

Ingredientes:

Para el bizcocho:
  • 175 g de mantequilla derretida
  • 50 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 200 g de azúcar glas
  • 2 huevos batidos
  • 125 g de harina
  • 1 pizca de sal
Para el buttercream:
  • 200 g de queso cremoso tipo philadelphia
  • 100 g de mantequilla de cacahuete
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 175 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 chorrito de leche
Decoración:
  • 1 paquete de galletas oreo cubiertas de chocolate blanco
Preparación:
  • En un bol, batimos bien la mantequilla derretida con el azúcar y el cacao. Agregamos los huevos poco a poco y a continuación, la harina y la sal. Horneamos en un molde alargado a 180ºC durante unos 40-45 minutos, o hasta que al pinchar con una aguja esta salga completamente limpia. Dejamos enfriar unos 10 minutos en el molde, para después desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
  • Mientras tanto, preparamos el buttercream, batiendo la mantequilla con el azúcar glas, el extracto de vainilla y un chorrito de leche y batimos durante unos 5 minutos con las varillas eléctricas. Añadimos la mantequilla de cacahuete y batimos de nuevo un par de minutos para que se integre bien. Añadimos el queso cremoso y batimos a velocidad baja otro par de minutos.
  • Por último, montamos el trifle. Para ello cortamos la barriguita del bizcocho con un cuchillo de sierra y la desmenuzamos bien con las manos. Disponemos la base del bizcocho en una fuente y cubrimos generosamente con una capa de buttercream. Espolvoreamos con parte del bizcocho desmenuzado y colocamos las galletas oreo encima. Añadimos más bizcocho espolvoreado en los espacios que quedan entre las galletas. Con una manga pastelera y la boquilla 1M de Wilton, hacemos un remolino de buttercream sobre cada galleta y espolvoreamos con un par de galletas oreo ralladas. Colocamos el resto de galletas sobre la fuente y las decoramos con una rosa de buttercream, empezando a hacer el remolino desde el centro hacia afuera. Espolvoreamos la fuente con el resto del bizcocho y...

¡A disfrutar!


¿Qué os ha parecido? Espero que os haya gustado y que os animéis a probarlo, es muy facilito de preparar y os aseguro que será todo un éxito.

Nada más por hoy...

Os mando un besote enorme a todos y os deseo unas muy felices vacaciones :)

Posdata: recuerda que puedes ganar unos regalitos muy chulos en el sorteo por los 500 seguidores de Carrot Cake. Participa hasta el día 1 de Agosto pinchando aquí. Una vez más, ¡muchísimas gracias a todos!


76 comentarios

  1. Que pasada!!! Me parece irresistible! Eso si, no lo podría tener delante mucho rato, porque pillaría un empacho..jajaja Me encanta todo lo que haces.
    Saludos.

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  2. Todos los triflés que he visto hoy están presentado es vasitos, y me ha sorprendido tu presentación, me ha encantado, es ideal para celebrar cualquier cosita buena. Precioso sin duda tu tifle. Un beso.

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  3. ¡Vaya trifle tan original! Acabo de conocerte y me quedo sin dudarlo. Besos

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  4. una bomba total! pero q rica bomba!

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  5. Pero bueno!!! es el trifle más original de todos! te ha quedado muy bonito y de lo más apetecible. Una presentación estupenda.
    Besitos guapa.

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  6. Qué bonito!! da pena comerlo! qué postre más rico!

    http://www.lasrecetitas.blogspot.com/

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  7. Que chulo te ha quedado, y de sabor ya ni me imagino... Un beso!

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  8. No quiero ni imaginar las calorías que tiene cada una de esas cucharadas!! demasiao Reyes, pero qué cosa tan rica...

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  9. Espectacular! No tengo palabras, te lo has trabajado mucho, y yo que soy una fan de las oreo ya me imagino su sabor.
    Me pido esa booooombaaaaa!!
    Besines
    Nieves

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  10. Menuda pintaza tiene, y esa combinación de todos los ingredientes, genial
    Besines

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  11. Huuuaallaa que riiicoo!!!La presentación es ES-PEC-TA-CU-LAR!!!Tiene que estra tremeno, pero esto no nos ayuda a mantener la OB (operación bikini!!!!) Mil besos!!

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  12. Qué trifle más original y apetitioso. Y mientras lo comemos nos olvidaremos de las calorías.
    Un abrazo

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  13. se ve espectacular tu trifle, con todos esos copos y el chocolate!!!

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  14. UALA!!!!!!!!!!
    Que bueno tiene que estar.
    Y la puesta en escena me encanta.
    Besos.

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  15. Menuda pinta me a encnatado la verdad. Lo siento pero te copio la receta. Esta la tengo que hacer yo un dia si o si jajaja.

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  16. Meenamore de tu postre!! Amor a primera Vista!! Quierooo!!!

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  17. espectacular que bueno tiene que estar, besos

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  18. I'm swooning just looking at the pictures!!!

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  19. Este es sin duda el trifle más goloso y explosivo que he visto jamás... lo que daría por probarlo. Besotes

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  20. Espectacular tu Trifle, ya me gustaría probarlo tiene que estar divino.
    Besitos

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  21. Espectacular!! me dan ganas de chupar la pantalla del ordenador, jajaja! En serio, vaya pintaza!
    Besitos

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  22. Una receta maravillosa que no dejará a nadie indiferente, absolutamente deliciosa.Besos.

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  23. Exquisito y muy lindo me encantó,realmente espectacular,me imagino el trabajo,por lo que te felicito,abrazos grandes.

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  24. Irresistible! Me encanta la combinación que has hecho con las oreos. Hace muchísimo que no las como! Bss

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  25. Que bueno!! Es el primero que veo que no está en copa, así que te ha quedado súper original!

    Besos

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  26. Tremendo tu trifle, de los más bonitos que he visto hoy y más originales además.

    Besitos

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  27. wow, que presentación!!!muy original sin estar en copa

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  28. UMA BOMBA CALÓRICA QUE NÃO ME IMPORTAVA QUE CAISSE AQUI NA MINHA MESA, EU TRATAVA BEM DELA.
    FICOU DIVINA, ADOREI.
    BOA SEMANA
    BESITOS

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  29. Me tienes con la boca abierta y babeando frente la pantalla, una gran presentación y receta¡¡ ya lo dices.. una bomba¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  30. Mmmmm, pero qué maravilla, qué tentador se ve!!!! Qué pinta!!!!! Me ha encantado tu versión. Me quedo con la receta. Tengo que probarlo.
    Rosanna, cosas con encanto

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  31. arf! no sé yo si podría comerme esa bomba viciosa y luego volver a entrara en los pantalones... me encanta! ;)

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  32. bueno bueno bueno, las fotos son todo un espectaculo q pena no poder catarlo, q pintaza por diosss

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  33. ¡¡¡¡Hola Reyes!!!!

    Jo, cuánto tiempo... parece mentira que haya pasado tanto tiempo pero he estado de un lado a otro y aquí, en Oviedo, sin parar... ¡A ver si entra la tranquilidad en mi vida!

    Madre mía, ¡pero vaya Trifle! Jajajaja, ¡es la bomba, y nunca mejor dicho! WK debería darte un premio, por dios! Me parece que te lo has curado mucho, te ha quedado genial. ¡Y las fotos son preciosas! ¡Esa mesa es genial! ;-)

    Y he estado viendo tus otras dos entradas que me he perdido... Jo, la tarde de ciruelas tiene una pinta deliciosa y súper jugosa. Y la paella... ¿es tu primera vez? Ole, vaya pintaza!! Jo... ¿para cuándo el arroz negro?

    Un beso grande y a ver si nos vemos pronto. ¡Pasa una felices vacaciones!

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  34. Hola somos nuevos en blogspot y estamos empezando a subir los platos de nuestro nuevo restaurante espero les guste, echen un vistazo en http://oloracrujiente.blogspot.com/

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  35. Que rico y original trifle, aunque una bomba pero con lo dulzona que soy me lo comería todo =P
    Cariños!!

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  36. Genial!!....super innovadora y deliciosa!!....Abrazotes, Marcela

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  37. Como tu dices, una autentica bomba! jajajaja
    Ya me gustaría a mi pegarle un buen tiento.

    Besinos

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  38. Reyes, este es sin duda el mejor trifle que he visto hasta ahora, te ha quedado espectacular, qué presencia guapa.
    Besitos.

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  39. Yo no tengo problemas de engorde, que si noooo. Me parece que has preparado un postre original y delicioooso.
    cuchillitoitenedor

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  40. Una pinta estupenda!! una receta de triffle deliciosa, original y diferente. besos

    Marisa

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  41. Menudo trifle !!!
    me lo comía enterito !!!!
    ahh que tienes un regalo en mi blog !!!
    Bss

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  42. Por dios... las ideas que tienes tu a la hora de cocinar!!!!

    Besos

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  43. Qué riquísimo, una combinación deliciosa.

    Besos,

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  44. guauuuuuuuuuuuuuuu que golosineo tan rico ¡¡¡es que me lo comía de un bocao!!!
    Una pinta deliciosa tan chocolateado, eres la reina de las recetas con Oreo ;)
    besotes

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  45. Es-pec-ta-cu-lar!!!! Me he quedado sin palabras...

    Saludos!
    Anna

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  46. Una pequeña bomba que me comía ahora mismito......!!!!!!!!!!!! Menuda pinta tiene...!!
    Un saludo desde coeurdecuisine!

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  47. Yo tb me comía uno ahora mismito! Qué bueno, quçe bueno para la operación bikini tb, jajjaa.

    Reyes amor, pasaba de decirte que hice tu tarta de ciruelas, qué delicia, madre mía!

    http://mirevoltijourbano.blogspot.com/2011/07/pastel-de-ciruelas-by-carrot-cake.html

    Saludos,

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  48. Oh! Oh! Oh! Oh! pedazo de postre, pedazo de presentación, pedazo de todo. Me encanta

    besos

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  49. no quiero ni mirar las fotos...dios!! que rico.
    bexinos

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  50. Te ha quedado un postre delicioso, genial. Muchos besitos

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  51. Qué bárbaro!!! y no por el bestia de Atila y los "suyos" sino por que me ha encantado, una propuesta muy diferente y como dices "energética" de lo lindo!!! jeje!!. BEsicos!!!

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  52. qué bonito te ha quedado el triffle. aunque sí, engorda sólo de mirarlo :-S

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  53. Menuda bomba de calorias en pleno verano!!! jajajaj. Aunque debe de estar de muerte!!!

    AHh!! Yo tambien estoy de sorteo!! Apuntate guapa!

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  54. Simplemente espectacular, sería capaz de comérmelo enterito!!! además es que adoro!! las oreo bañadas en chocolate blanco. mmmhhhh!!!

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  55. ¡¡Que delicia¡¡¡
    No tengo palabras......
    Está ideal y el sabor tiene que ser umhhhh
    bss
    Patricia

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  56. Mmmmmm! Oreos blancas en un trifle. Muy original y con un aspecto estupendo...

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  57. Reyes, que cosa tan rica!!! Esto de es de pecado mortal directamente. ¡¡¡Qué riquísimo por favor!!!

    Mil besos preciosa,

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  58. ¡Impresionante!

    Las calorías, ¡uhhhhhhhh! se me ha olvidado contar de repente, jajaja

    Besos

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  59. Menuda pinta!!!!!! que buena debe estar!!!!

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  60. Que buena pinta tiene!! haces unas cosas increíbles y super ricas!! y todas tus fotos me encantan!!

    Te he dejado un detallito en mi blog. Espero que te guste!!!

    Un besote

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  61. Mi pequeña Reyes!!!, queda aún trifle para miiii?????..es que el verano me tiene desaparecida del todo!..pero no me olvido de las niñas preciosas como tu!!!
    me parece exquisito tu trifle...peligroso para el bikini, pero maravilloso!!
    tienes una smanos maravillosas para los dulces amiga!!!
    me llevo tu logo del concurso para promocionarte preciosa!!!
    cariñitos!!!!!

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  62. Hola Reyes,que buena pinta tiene!!!!Me encantan las oreo!!!Quien lo pudiera comer!!!!
    Pasate por mi blog:
    http://que-merendamos-hoy.blogspot.com/

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  63. Me encanta la idea del trifle con chocolate y peanut butter. Este me lo apunto si o si. Me encanta tu blog, claro que me encanta el carrot cake jejeje.

    un saludo,
    Mikey

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  64. Vaya receta!!! Muy original!!! y la presentacion y la foto espectacular!!!Me encanta!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  65. Hola!! encantada de haber dado contigo, me encanta tu blog, tienes unas cosas divinas y este pastel está que se sale...las fotos son estupendas y el pastel muy original, y seguro que está de vicio.
    Un besito
    pamencocina

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  66. ¡Qué pinta! Un trocito para merendar por favor...

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  67. que ricas recetas!! las voy a probar a ver que tal me quedan, y que lindo tu blog
    Yo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  68. Pero, por qué nos gustará tanto el dulce? jejej... pa que hablaré si no vivo sin él, muy buena receta y la presentación excepcional. Saludos!

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  69. ahhh que rico :) me encanto lo voy a probar a ver como me queda, hermoso blog.
    Si quieres pasa por mi cocina
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
    Saludos

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  70. Hola reyes!!! Cuánto tiempo! He estado de vacaciones y por tanto un poco desconectada de mundo blogueril, pero ya he vuelto y ahora que tengo tiempo espero que estemos en contacto.

    Qué tal tu verano?? Un beso

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  71. Que rico y vistoso este pastel. Me quedo por tu blog un ratito, soy tu flamante seguidora. Estaremos en contacto.

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  72. Por dioooo esto tan calorico que es!!!!!!!!!! Con lo que me gustan a mi las caloriasssss u.U!!!

    Si te gusta el graffiti entra en: CapitanCapicua

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario!!! No te imaginas la ilusión que me hará descubrirlo :)

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