lunes, 29 de octubre de 2012

Cupcakes otoñales de Chocolate y Castañas... ¡Estoy de vuelta!

¡Hola a todos!


¡He vuelto a la blogosfera!

¡Por fin! (:

Y es que no os imagináis como he echado en falta el blog, cocinar, escribir y fotografíar... Y sobretodo, lo tantísimo que os he echado de menos a todos vosotros, hemos mantenido algo de contacto vía Facebook, pero está claro que no es lo mismo... tengo tantísimas ganas de pasarme por todas vuestras cocinas y retomar mi actividad normal... aaaay.

¡Pero ya está aquí Carrot otra vez, con las pilas bien cargadas y un montón de ricas recetas para compartir con vosotros!

Y como ya me conocéis bien y soy un poco previsible, he querido inaugurar la temporada con una receta dulce... y cómo no, en forma de cupcakes. Así que aquí os traigo estos riquísimos cupcakes de chocolate y castañas, muy otoñales y fáciles de hacer. La receta es cosecha propia, espero que os guste.


¡Vamos allá!

¿Qué os han parecido? ¿Tienen buena pinta eh? :)

La crema que he utilizado es esta mousse que compré en una tienda de productos artesanos:


¡Tiene mucho peligro, está para comérsela a cucharada limpia!



Bueno, pues esto ha sido todo por hoy... volveré muy prontito con una receta que tiene pinta de estar de miedo perfecta para la noche de Halloween...

¡Un besote enorme!

52 comentarios

  1. Realmente has regresado y por la puerta grande !!son toda una tentación.

    besos**

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  2. bienvenida otra vez Reyes! que alegría tener por aquí tus recetas de nuevo!
    estos cupcakes se ven espectaculares
    un besazo

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  3. Feliz vuelta, estás feliz tú y nosotros por volver a disfrutar de tus ricas recetas como ésta por ejemplo que es una auténtica delicia.
    Besos y que pases un bien día.

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  4. Bienvenida Reyes! :)
    Ya tenía yo ganas de tus cosas otra vez!, aunque ahora tengo menos tiempo para la cocina, pero bueno...acumulo, acumulo...hasta que pueda!, y estas tengo que hacer por poder!
    Me han encantado!
    Un beso.

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  5. Wao cómo puede estar esa crema de castañas al chocolate, deliciosa claro!
    Unso cupcakes de lo más apetecibles y bienvenida de nuevo.

    Besos

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  6. Que buenos Reyes, ya se te echaba en falta chica!!!!

    Que maravillad e cupcakes, yo gracias a algo similar gané un concurso en el cole de mi hijo, jjj,

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  7. Qué bien que ya estés de vuelta!! Te hemos echado mucho en falta, pero si has descansado y cargado las pilas ha merecido la pena. Estos cupcakes tienen una pinta increíble!! Estoy deseando ver qué preparas para halloween :)

    Bienvenida!!

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  8. Que bien que ya estés de vuelta, te sigo justo desde que te fuiste de vacaciones :) ya tenia ganas de que volvieras con una nueva receta y wuauuu, buenisimos estos cupcakes! Un besito

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  9. Bienvenida!! La verdad es que estos cupcakes tienen muy buena pinta así que me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  10. Ando loca con las castañas!! Ya he hecho ni se la cantidad de cosas, hasta un pan. Me encantan estos cups!!

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  11. Unos cupcakes fantásticos, me encanta la combinación chocholate-castañas, bienvenida otra vez.

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  12. Bienvenida guapa, me alegra mucho que estés de vuelta a enseñarnos tus delicias. Estos cupcakes son un escándalo, una combinación absolutamente apetecible, con lo que me gustan las castañas. Todavía tengo en mi recuerdo un hermoso bizcocho que hice hace bien poco con una crema de castañas paracida a la tuya,mmm... Probaré!!!

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  13. Bueno, bueno, bueno...ya era hora!!!!! Carrot habrá vuelto hecha una morenaza después de estas mega holidays!!! :-))

    Cuanto se te echaba de menos: a ti, a tus recetas, a tus fotos, a tus posts mega chupis!!!!

    Me alegroooo tantísimo!!! Y encima veo que vienes a por todas, no??

    Menuda recetaza otoñaaaaaaaaal...me encantan las castañas, en su cartucho de papel tan calentitas y ricas.
    Así que supongo, bueno afirmo que estos cupcakes estarán de vicioooooooooooooooooo, la pinta es tremendísima y el aspecto otoñal está más que conseguido!!!

    A ver si encuentro esa mousse por aquí :-)

    Bueno Missis Carrot, me alegro que estés de vuelta!!!!!! Esperando ya ansiosa al próximo post!

    Un requetesuperbesazo!

    Alicia

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  14. Que bien, volverte a tener otra vez por aquí. Bienvenida!!
    Estos cupcakes .....me encantan y lo de la cobertura de castañas la encuentro muy, muy original. Gracias por tan buen aporte.

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  15. Bienvenida...vaya reentre mas dulce...se ven muy ricos...besos

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  16. Me alegro de tu. vuelta y sobre todo que sea tan dulce. Como siempre te quedan de maravilla. Besos

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  17. uueeee... te tenemos otra vez por aquí Reyes, qué bien!!! y estos cupcakes tienen una pinta genial y con esta combinación, quién se resiste?? jiji
    Besotes guapi

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  18. Re-bienvenida guapetona!! Te echábamos de menos por aquí!! Te han quedado fantásticos, mira que soy poco de castañas, a ver si les doy otra oportunidad.

    bessiss

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  19. Bienvenida wapaaaa !! Que buena pinta, ahora q quería empezar la dieta...
    Abrazo,
    Isabel

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  20. Reyes! se te echaba de menos por aquí ya.
    Estos cupcakes tienen muy buena pinta y estoy segura que en casa gustarán muchu.
    Un besín.

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  21. Bueno, bueno, Reyes, veo que al menos no se te ha olvidado decorar unos cupcakes!!!!

    Y la vuelta me encanta, me chiflan las castañas, y hasta hace un par de años no salía de las castañas asadas o glaseadas, pero ahora ya las veo para un millón de cosas más. Y en bizcochos y postrecitos con chocolate quedan geniales, así que no me importaría poder catar uno de esos cupcakes.

    Un beso!!!!!!!

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  22. Rebienvenida y menuda entrada que has tenido. Tus cupcakes son preciosos y no me los imagino de sabor, deben de estar de muerte. Ademas con ese toque de castañas tan propia de esta época. Un beso.

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  23. Rebienvenida preciosa! Qué alegría volver a leerte y engordar cienes y cienes de kilos con tus maravillosas recetas.
    Me espero a ver mañana la de Halloween por si les gusta a mis peques. Por cierto, estoy haciendo un concurso de recetas en mi blog y me encantaría que participases:
    http://tresamoresyunmillondeaficiones.blogspot.com.es/2012/09/concurso-frutas-y-verduras-de-otono-con.html
    Un besazo!

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  24. Bienvenida!!!!
    Como me alegro de tenerte otra vez por la blogosfera!
    La receta tiene una pinta buenísima!
    Un besito!
    Raquel.

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  25. Unos cupcakes divinos y super ricos. Besos!

    Ana

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  26. ¡Bienvenida de nuevo chiquitina!!!. Supongo que has relajado de lo lindo, sobre todo viendo lo "callejera viajera" que eres, has exprimido las vacas a conciencia.
    lo dicho, que me alegro de verte de nuevo por aquí. Una vuelta espectacular, me estoy imaginando el sabor de esos cupcakes y se me hace la boca agua. Besitos

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  27. Bienvenida otra vez por aquí!!! Los cupcakes son muy chulos!! Y la buttercream seguro que és de lujo...mmm que ricos!!!

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  28. A esto le llamo yo una vuelta con categoría, jeje. Me alegro de leer tu blog de nuevo ;p

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  29. Bienvenida, te echaba de menos a ti y a las cosas tan ricas que nos traes!!
    Estos tienen que estar de quitar el sentido!!
    Besotes guapa!!

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  30. mm, me encanta la cvombinacion de castañas y choco...te quedaron preciosos! un besotee

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  31. Bienvenida!! justo hoy he probado tu receta de brownie, y dentro de poco la compartiré en el blog porque sin duda es perfecta. Bsos

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  32. A isto chamo um regresso me grande pois estes cupcakes ficara lindos, adorei.
    Boa semana
    bjs

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  33. ¡Qué aspecto más delicioso!
    ¡Espectaculares!
    ¡Besos y feliz semana!
    http://comerespecial.blogspot.com

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  34. Así da gusto volver, eh? con unos cupcakes la mar de ricos :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  35. Artista! Me alegro de verte aquí, aunque te sigo todo el rato por face :) :)
    Un besazo Reyes :)

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  36. Una autentica delicia, las castañas me encanta. Besos

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  37. Una receta buenisima para tu regreso..
    Laura (Cocina Homemade)

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  38. No soy muy fan de las castañas, y eso que desde pequeña mi madre las compraba en los puestos de la calle y las comía calentitas. Yo siempre he preferido la mazorca de maíz, que en muchas ocasiones también encontraba en estos puestos.
    Aún así me encanta la forma que le has dado a estos cupcakes, la pinta es riquísima.
    Besos

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  39. Hola Reyes bienvenida por aquí después de tantos viajes,se ve que vienes con ganas ,y estos cupcakes tienen que estar deliciosos,me gustan mucho las castañas y este año todavía no hice nada con ellas , habrá que poner remedio.besinos

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  40. Bienveniiiidaaa!! Con estas delicias da gusto volver eeeh!!!
    Te has puesto el listón muy alto, de aquí en adelante a ver que vas a cocinar que tenga mejor pinta que esto?
    ;-)
    Nieves

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  41. Nosotras también te hemos echado de menos, muchísimo.
    Vuelta por todo lo grande y de la manera más rica posible.
    Me chiflan tus cupcakes otoñales ;)

    Besos.

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  42. Qué pinta que tienen estos cupcakes...habrá que hacerlos!jejeje. No vuelvas a abandonarnos, jejejeje. Cira

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  43. Si que tienen peligro tienes razón. A mí los pasteles de zanahoria me chiflan así que...buf, me los quedo.

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  44. Vaya pinta que tienen estos cupcakes!!! Deliciosos. Besos

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  45. Pero que rica combinación para estos cupcakes. Me han parecido deliciosos Reyes.
    Me alegro de verte de nuevo.

    Un besito enorme guapa,

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  46. Vaya vuelta! Unos cupcakes de lo más deliciosos!!
    Un abrazo

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  47. Restaurantes en Barcelona http://www.platosbarcelona.com/

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario!!! No te imaginas la ilusión que me hará descubrirlo :)

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