viernes, 30 de diciembre de 2011

Cupcakes de Turrón Suchard

¡Hola a todos!


Último post del año. Y que mejor que despedirnos del 2011 con unos cupcakes chocolateados con el irresistible sabor del entrañable turrón Suchard... ¡Están riquísimos!

Y sí... ¡llevaba un año esperándolos! :)


La receta la he sacado del cuadernillo de recetas de los talleres de Cupcakes de La Dulce Magdalena, es muy facilita, vamos allá:

Ingredientes para 12-14 cupcakes:
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 g de harina tamizada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo tamizada
  • 150 g de turrón Suchard
Para el buttercream:
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de turrón Suchard
  • 150 g de azúcar glas tamizada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar tamizado
Preparación:
  • Ponemos el turrón en un bol apto para microondas y lo calentamos durante 1 minuto. Reservamos.
  • En un bol batimos muy bien con las varillas eléctricas la mantequilla con el azúcar, hasta obtener una masa pálida y cremosa (unos 3-5 minutos). 
  • Añadimos los huevos, uno a uno, y batiendo bien entre cada adición.
  • Añadimos la harina y la levadura y batimos de nuevo. Por último incorporamos el turrón y lo integramos con la ayuda de una cuchara de madera.
  • Horneamos a 160º durante unos 25 minutos, hasta que veamos que están firmes al tacto, pero a la vez ligeramente flexibles al hacer una pequeña presión con el dedo en el centro del cupcake. Dejamos enfriar unos 5 minutos en el molde y luego los pasamos a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Para el buttercream, derretimos de nuevo en el micro durante un minuto el turrón y lo dejamos enfriar ligeramente. Con una batidora de cuchillas, lo trituramos bien, para deshacer el arroz inflado que lleva.  En un bol grande batimos muy bien la mantequilla con el azúcar y el cacao en polvo y por último añadimos el turrón y batimos de nuevo un poquito más. Decoramos a nuestro gusto los cupcakes y...
¡A disfrutar!


Para decorarlos no me he podido resistir a estrenar unos moldes chulísimos de Silikomart que me regalaron mis padres por mi cumple:
Son super sencillos de utilizar, solo hay que derretir el chocolate que hayamos escogido y ponerlo en los moldes (yo me ayudé de una manga sin boquilla). Lo dejamos en la nevera unos 20 minutos y ya están listos para desmoldar. ¡Son una pasada! Los míos son del Corte Inglés, pero supongo que también podréis encontrarlos en las tiendas habituales online de accesorios de repostería.


El toque final se lo he dado con una cinta muy navideña que he colocado alrededor de cada cupcake.


Bueno, espero que hayáis disfrutado de la última receta del 2011 y por supuesto ¡que esperéis con ansia la primera del año que viene! 

Os mando un abrazo enorme y os deseo una muy feliz Nochevieja.

Y que el 2012 venga cargado de emoción y alegría para todos.

Mañana brindaré por todos vosotros :)

¡Un besote!

Posdata: os dejo con el enlace de Astropuerto, una revista online de divulgación científica que han lanzado hace poquito un colega junto a otros colaboradores. En el artículo que os paso, podréis conocer un poquito más sobre el significado de los códigos numéricos que nos encontramos impresos en los huevos. Espero que os guste :)

Haz click en la imagen para acceder al artículo

51 comentarios

  1. Me encantan, tanto los muñequitos como las magdalenas de turrón!! Feliz Año Nuevo!!

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  2. FELIZ AÑO REYES!!!
    Me ha encantado la receta y las fotos son muy bonitas ... Como cuidas los detalles, me encanta !
    Ya probare la receta q tiene una pinta buenísima!
    Que pases buena noche y sigamos disfrutando de los blogs el próximo año!
    Besazo !

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  3. Que deliciosas y con este muñequito se ven la mar de cucas, aparte de sabrosas!!! besos y felices fiestas.

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  4. He de admitir que no soy muy fan del Turrón Suchard, es que me gusta el chocolate negro y para turrón el de yema o el de jijona de toda la vida. Pero te han quedado monísimos, me encantan esos monigotes al lado =)
    Feliz año y un besote.

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  5. Que delicia de cupcakes y que maravilla de fgotos!!......Te deseo un maravilloso año 2012 !!.... con abundancia de salud, trabajo, amor y paz !!.... y por supuesto ..... recetas maravillosas!! . todo lo mejor para ti y familia !!.... Abrazotes, Marcela

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  6. Qué bonitos, te han quedado preciosos!!
    Un abrazo y que tengas un feliz 2012!!

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  7. mmm que pinta tienen! El suchard debe dar un sabor genial! Feliz Año Nuevo!!

    Besos!

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  8. Muy chulos cupcakes y deben estar de vicio.... feliz año 2012 que todos tus deseos se cumplan...muchos besos

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  9. ¡Que lindos te han quedado! y que riquísimos deben de estar.
    reyes te deseo un muy ¡Feliz 2012! y uno de los propósitos del año que viene tiene que ser juntarnos para tomar ese café. Un besin

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  10. deben estar deliciosos!!!! y los muñequitos de chocolate me vuelven loca!!! me encanta ese molde!!!
    FELIZ AÑO NUEVO!!!

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  11. Hay que ricooooooooooooooo
    Lastima que no haya turron suchard en estos lugares...si no la hacia hoy mismo!!!
    Feliz año!
    un beso
    MER

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  12. Que buena pinta, y que buena idea. Las fotos chulisimas.
    Feliz año!!

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  13. FICARAM LINDISSIMOS .
    DESEJO-LHE UM FELIZ 2012
    BESOS

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  14. Qué chulos ¡me encantan!! y tienen que estar riquísimos!!

    Un besin guapa.

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  15. Menudos cupcakes guapa, te envío mis mejores deseos para el 2012, feliz nochevieja bonita.
    Besos.

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  16. Con lo que me gusta a mi el turrón de Suchard, estos tengo que probarlos antes de que desaparezca el turrón de los supermercados.
    Muchas gracias por la información de los huevos, no termino el año sin aprender una cosa más. Un besito y nos vemos en el 2012!

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  17. Impresionantes! Tienen una pinta increible! Y los muñequitos me encantan!

    Feliz Año!

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  18. Qué bonitos te han quedado!!! Sé de una que los devoraría al instante, jajaaa, mi hija es adicta a ese turrón!!!
    Besos y feliz entrada de año!!!

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  19. Unos cupcakes muy ricos!
    Un abrazo y feliz año nuevo

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  20. Tienen una pinta fantástica! Y el toque de los muñequitos de chocolate ya es lo más. Feliz Año nuevo, y un abrazo!

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  21. ¡¡que bueno que bueno!! no sabría por donde empezar. Pero tengo todo un año.
    Feliz 2012!!!
    Besines

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  22. Para la listas de hacerlos YA!!! jiji te han quedado de lujo, la cinta preciosa y le has dado un toque super navideño, y el molde de silicona, tambien lo tengo,...asi que no tengo excusa,...como hasta el San Anton, fiestas son!! jaja un besote guapa y Feliz 2012

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  23. Mira que deben estar buenos los cupcakes de Suchard pero me quedo con el muñequito, me parece monísimo además de riquísimo mmmm.

    Muy feliz año nuevo.

    sweetiebaker.blogspot.com

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  24. Son preciosos nena, me encantan! deben de estar riquisimos y los moldes son estupendos. Yo he visto tambien por aqui en el corte ingles a ver si me animo a comprar algunos ^^
    Muy feliz año y pasalo genial ^^

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  25. ¡Qué ricos! Justo voy a hacer un pedido a Silikomart dentro de poco, me encanta sus moldes :-D

    Besos y ¡¡Feliz 2012!!

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  26. MMMM pero que ricos!!!
    Yo también los hice hace unos días y tuvieron un exitazo!!!
    Me encantan los bombones de muñequitos jejeje.
    Un besazo y feliz 2012!!!!

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  27. Deliciosos!! Mis mejores deseos para el 2012!!

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  28. A parte de relamerme de tan ricos que te han salido estos cups de suchardddddd!!!!, vengo a desearte ¡¡¡¡¡Feliz Añooooo!!!!!, nena , que tengas una maravillosa entrada de año y todo el resto aún mejor!!!. Besotes desde una fría y soleada Zaragoza!!!!

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  29. Que ricos !!!!!me encanta el turrón de suchard, y la decoración es una monada:)
    Un besazo y Feliz y Dulce 2012!!!!!!!

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  30. Se cambia de año; se cambia de sueños; se cambia de objetivos; se cambia de aspecto. Pero jamás, jamás se cambia de amigos. FELIZ AÑO

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  31. Que delicia de receta,y navideña al cien por cien. Un abrazo y Feliz noche
    cosicasdulces.blogspot.com

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  32. Hola cielo... tienen una pinta estupenda... buf y con el hambre que tengo ahora... me estoy tomando una copichuela de vino para ver si consigo aguantar hasta las 10... pero creo k me está dando más habre...
    De postre me venía genial un cupcake de turrón tuyo con ese bonhomme tan simpático encima.
    Mucha suerte a tus amigos con su revista y para ti muchos besos y grandes deseos de felicidad para 2012. ;D

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  33. Rico, riquisimo, Feliz año!!!

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  34. ¡Feliz año nuevo!
    Te han quedado maravillosos, como siempre, qué delicia!!!

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  35. Tienen una pinta estupenda y encima de turrón suchard :D
    FELIZ 2012 y espero que tubieras una buena entrada de año!!

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  36. Mi turrón favorito, el que me hace sentirme una niña y en cupcake, no te digo más¡¡ estos si o si hay que hacerlos¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  37. ¡Hola Reyes! Acabo de descubrir tu blog. ¡Qué pinta todo! Ya tienes una nueva seguidora y ¡feliz 2012!
    Olivia
    hola-olivia.blogspot.com

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  38. Que ricos por dios y el muñequito es una monada!!
    Feliz año nuevo guapa, besos.

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  39. En mi casa siempre cae una tableta de turrón de chocolate y, la verdad, nunca sé que hacer con ella...jejeje...mira por dónde, este año tengo dos, así que esta receta me viene de miedo y, aunqeu seguro que no me quedan tan bonitos como los tuyos,espero que de sabor si.

    ¡Feliz año nuevo!

    Un besote, mi solete.

    zulima.

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  40. Feliz año!!!Vaya cara más rica la de estos cupcakes!!!Perfectos para despedir al 2011 y saludar al 2012!!!!Besoss!

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  41. Pero por favor! que bonitos cupcakes! y que deliciosos estarán!! yo tengo sin estrenar un molde de silikomart pero creo que me has animado!! jeje!

    Acabo de descubrir tu blog y me encanta! te sigo!!

    http://loveycookingdays.blogspot.com

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  42. Me han encantado, yo las hago de turron de jijona, pero estos me gustan más.
    un beso muy grande y feliz año 2012

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  43. Que están ricos no hace falta que lo jures, umm, puro pecado tienen que ser.Besos guapa y feliz año nuevo.

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  44. te han quedado una preciosidad no les falta detalle, el cupcake esta perfecto (mmm q sabor deben tener) el moldecito de papel es ideal y los muñequitos son saladisimos ay q chuladaaa :)
    feliz año un besito

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  45. que bonitos te han quedado... Feliz 2012

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  46. deliciosa receta!! feliz año nuevo!!

    besos

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  47. En cuanto vuelva de las vacaciones intentaré hacer esta receta.
    Menuda pinta!!

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  48. Hola linda he llegado a tu blog y me quedado maravillada, ya soy seguidora tuya!
    Te invito a que visites el mío y si te gusta te puedes hacer seguidora.
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  49. excelente como todas tus recetas, pero me gustaria saber si ese turron puedo sustituirlo por algun otro ya que aca en Veneziela no lo consigo, gracias

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  50. MMM que buena pinta! aunque lo mío son las galletas, el suchard es mi perdición así que voy a probar de hacerlo!! ;D
    Feliz navidad

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario!!! No te imaginas la ilusión que me hará descubrirlo :)

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